Aceto Balsamico Tradizionale di REGGIO EMILIA D.O.P. " ORO/GOLD"- Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

Der TRADITIONELLE BALSAMESSIG AUS REGGIO EMILIA wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen, der bei natürlich ablaufender Essigsäueregärung altert und während seiner Lagerung in immer kleiner werdenden Fässer unterschidlicher Holzsorten nach und nach immer konzentrierter wird und dabei einem langsamen Reifungsprozeß unterliegt, bei dem ihm keinerlei Aromastoffe zugesetz werden.

Es ist in drei Typologie erhältlich, die sich aufgrund der Alterungszeit unterscheiden, mindestens zwölf bis mehr als 25 Jahren, in die Farben Langusta Orange, Silber und Gold.

Die Gold Etikett ist ....100% garantiert mehr als 25 Jahre GELAGERT.....