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Risottoreis Carnaroli "Invecchiato 12 mesi" ("12 Monate gereift") & Carnaroli "Affumicato" ("Geräuchert") -La Gemma Vercelli

Risottoreis Carnaroli "Invecchiato 12 mesi" ("12 Monate gereift") & Carnaroli "Affumicato" ("Geräuchert") -La Gemma Vercelli

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Produktinhalt

1 x 500 gr. Carnaroli Reis, 12 Monate gelagert - Riso Carnaroli invecchiato 12 mesi IDEARISO

1 x 500 gr. Carnaroli Reis, für 15 Std. auf Kirschholz Kaltgeräucherter Carnaroli Reis - Riso Carnaroli affumicato
IDEARISO

Inhaltsstoffe und Allergene

Carnaroli Reis, 12 Monate gelagert - Riso Carnoroli invecchiato 12 mesi

Zutaten: Reis Carnaroli

Für 15 Std. auf Kirschholz Kaltgeräucherter Carnaroli Reis - Riso Carnaroli affumicato

Zutaten: Reis Carnaroli

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"Riso invecchiato": durch 12 Monate Lagerung bei kontrollierten Temperaturen entsteht eine bessere Konsistenz des Reis, die auch nach der Kochzeit erhalten bleibt 

Diese Sorte ist ein Reis für alle, die Eleganz & Präzision in der Küche suchen! 

"Riso affumicato" (geräuchert): durch Kalträuchern mit Kirschholz über 14 Stunden erhält der Reis einen intensiven, unverkennbaren Geschmack mit einer ausgezeichneten Garfestigkeit

Diese Sorte ist ideal für kreative Risottos, Kombinationen mit gereiften Käsesorten, Tomaten, Pilzen, rohem Fisch oder Zubereitungen, bei denen man einen deutlich erkennbaren aromatischen Touch möchte.

Buon appetito!

Tenuta la Gemma steht für Qualität, Tradition, Innovation, Authentizität & Geschmack! 


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