Condimento Agrodolce Bianco - in Barrique aus Esche gereift - Acetaia Sereni

Dieses Produkt vereint Tradition und Innovation: ein außergewöhnlicher Essig, der in keiner Küche fehlen sollte. Der im Eichenfass gereifte weiße Balsamico-Essig besitzt eine fließende Konsistenz und eine elegante, strohgelbe Farbe. Sein Aroma ist fruchtig und anfangs angenehm säuerlich, bevor es in eine feine Vanillenote übergeht.

Am Gaumen zeigt er sich süß, weich und delikat, mit einer ausgewogenen Säure und einem harmonischen Nachgeschmack von weißen Früchten und grünem Apfel.

Acetaia Sereni, ein Familienunternehmen in vierter Generation, produziert hochwertige Balsamico-Essige und Gewürze für anspruchsvolle Gaumen. Das Unternehmen ist Marktführer in der Herstellung von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., Aceto Balsamico di Modena I.G.P. sowie einer großen Auswahl an süß-sauren Condimenti (Speisewürzen).