Ein Abendessen, schnell & gut zubereitet, gute Zutaten, guter Geschmack: 

Die Fettuccine al Peperoncino, eine handwerklich hergestellte Pasta aus den Marken mit rotem Thunfisch aus Marzamemi, Sizilien. Der rote Thunfisch von Adelfio gehört zur Art Thunnus Thynnus & zeichnet sich durch ein intensiv rosafarbenes Fleisch, eine gute Konsistenz sowie einen herzhaften Geschmack aus.  Bei unserem Produzent wird der ganze Thunfisch nach dem Fang frisch in der Fabrik verarbeitet, Die gesamte Verarbeitung wird streng nach den Regeln der alten Handwerkstraditionen durchgeführt. Wir waren breits vor Ort & durften bei der Weiterverarbeitung der Produkte präsent sein: authentische Produkte, gefertigt mit viel Leidenschaft, Tradition & Handarbeit.  

Geniessen Sie die Tapenade aus grünen Oliven als Antipasta vor dem Pastagericht: als Aufstrich auf dem Tost oder als Verfeinerung im Salat. 

Der Familienbetrieb Alziari aus Nizza bewirtschaftet seit 150 Jahren eigene Olivenhaine in der Region Nizza & verarbeitet diese qualiativ hochwertigen Oliven zu wunderbaren Produkten!

Zu einem guten Essen sollte ein guter Wein nicht fehlen: der frische, fruchtige Roséwein aus dem Piemont hat einen angenehmen Duft von roten Früchten & Wildblumen & ist ein idealer Begleiter zu unserem Sommer-Pasta-Gericht!

Buon appetito e Salute!