Natives Olivenöl Extra Vergine Trebbio "BIODINAMIC" - Scarperia (FI) Italy

Das Cuvée Olivenöl, hergestellt aus biologischer & biodynamischer Landwirtschaft, besteht aus den Olivensorten Leccino, Maurino, Pendolino & Rosselina. 

Intensiv goldgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, im Geschmack: mittelfruchtig mit Noten von Artischocken, Rosmarin, Salbei & einem Hauch von Minze; sehr harmonisch, passt hervorragend zu Gemüse-, Pasta- & Fleischgerichten. 

Ein Olivenöl von höchster Qualität der ersten Güteklasse, ausschließlich mit mechanischem Verfahren (Kaltextraktion) gewonnen; ausgezeichnet als eines der weltbesten Olivenöle. 

Herr Marchese Corsini & seine Frau erstanden das Gut "Il Castello del Trebbio" 2011. Bei der Villa im Herzen des Mugello Gebirges ( 400 mt. Ü.M. ) handelt es sich um ein ehemaliges Anwesen der Familie Medici & Unesco Weltkulturerbe der Toskana!

Der Weg dorthin war anstrengend, doch das Ziel & das Produkt haben uns umgehend überzeugt: ein magischer Ort für den Olivenanbau...! 

Ein besonderes Olivenöl für alle Liebhaber der guten Küche!