Das Olivenöl wird aus den folgenden Olivensorten hergestellt: Casaliva, Leccino & Grignano

Die Bäume wachsen im Landgut Cordevigo in Cavaion Veronese oberhalb von Bardolino am Gardasee. Die Oliven werden von Hand im November gelesen & innerhalb 24 Stunden nach der Ernte in Wasser gewaschen & kaltgepresst. 

Es ist grün mit strohgelben Reflexen; im Geschmack: ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Aprikosen & Äpfeln sowie ein Hauch von süßen Mandeln!

Ein hervorragender Begleiter zu allen Gerichten! 

Buon appetito!