Wein - AMARONE della Valpolicella docg Classico Riserva 2013 "FRACASTORO" - 15% Vol. - Vigneti Villabella

 Kaum ein anderer Wein ist so unverwechselbar wie der Amarone della Valpolicella.

Der Wein besteht aus Corvina-, Rondinella- & Corvina-Trauben, sein einzigartiges Herstellungsverfahren verleiht ihm Kraft, Fülle und Langlebigkeit – oft mit einer feinen Bitternote, die ihm auch den Namen gab („amaro“ = bitter).

Geschmacksnoten: Intensives Aroma von Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaumenmarmelade mit würzigen Nuancen. Vollmundig, strukturiert & harmonisch.

Speiseempfehlung
Ideal zu rotem Fleisch, Wild sowie gereiftem Hartkäse. Auch ausgezeichnet als Meditationswein oder zu handwerklicher Schokolade.

Vigneti Villabella liegt im Gardaseegebiet, Heimat der Anbauzonen Bardolino, Custoza, Lugana, Soave und Garda. Die Moränenhügel und das milde Klima schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine wie Chiaretto di Bardolino & Bardolino Montebaldo. Nördlich von Verona, entstehen zudem die Valpolicella-Klassiker Amarone, Valpolicella Superiore & Ripasso.